Commis de Cuisine H/F - Hotel le Grand Pavois - Noe

Aujourd'hui, Le 1932 Hôtel & Spa s'ouvre à vous et recherche 2 Commis de Cuisine (H/F)

Vos responsabilités principales seront :

- Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité du travail réalisé et l'exemplarité du comportement,
- Participer à la propreté de la cuisine, du matériel de restaurant et des locaux annexes,
- Assurer la mise en place des postes de travail,
- Effectuer les diverses tâches indispensables à la réalisation des plats proposés à la clientèle,
- Veiller au stock de marchandises,
- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples et être amené.e à dresser des plats,
- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité en vigueur,
- Respecter les consignes des Chefs de Partie, Sous-Chef et Chef de Cuisine et les assister,
- Et surtout, prendre du plaisir à effectuer vos missions et exprimer votre personnalité à travers vos idées et votre investissement.

Tout ceci, dans le respect des standards MGallery.

Experience: 1 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Préparation de légumes? ou de fruits