Les missions du poste

Restaurant brasserie au coeur du centre-ville d'Antibes recherche un/e assistant. Personne polyvalente pour seconder le directeur (salle, bar et limonade)
Clientèle internationale, un bon niveau d'anglais conversationnel est souhaité.

RESTAURANT FERME LE DIMANCHE (même en saison), un jour de repos en semaine selon le planning

Vos missions:
Etablir les plannings
Faire appliquer les règles et les consignes
Remplacer les personnes en repos CP ou absentes(salle, bar)
Participer et/ou animer les recrutements
Participer aux réunions
Sélectionner et négocier avec les fournisseurs
Etablir les nouvelles cartes et suggestions
Gestion administratif en général

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Supervision du personnel,Assurer la gestion administrative d'une activité,Réaliser la gestion administrative du personnel,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants

Langues: Anglais exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Anglais
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