Patissier Temps Partiel H/F - New Bistro & Co

Offre d'emploi : Pâtissier expérimenté (10h/semaine en 2 ou 3 fois) - Disponible immédiatement
Contexte :
Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe en restauration. Poste à temps partiel, avec une prise de poste immédiate.
Missions :
- Préparation de desserts de notre carte selon les standards de qualité.(Browkie, cookie, moelleux, tiramisu, fraisier,...)
- Respect des recettes, des normes d'hygiène et des délais.
- Aucun dressage à effectuer.
- Nous proposer également des nouveautés pour faire évoluer notre carte.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en pâtisserie (restauration, boulangerie-pâtisserie, ou traiteur).
- Maîtrise des techniques de base (pâtes, crèmes, cuissons, dressage).
- Rigoureux, autonome et passionné par les produits frais.
- Disponibilité flexible.
Conditions :
- Contrat : CDI.
- Salaire : 12.08 net de l'heure.
- Lieu : Bistro and Co Rooftop (Antibes).

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Créativité
• Rigueur et méthode
• Recettes
• Normes d'hygiène