Barman - Serveur H/F - Hotel la Villa Port D'antibes

Le barman/serveur (H/F) est responsable de la mise en place et du service au bar, en salle, et en terrasse en fonction des demandes. Sa priorité est la prise de commande et le service de la clientèle. Le candidat idéal doit être dynamique et sociable, avec un excellent service client et un bon niveau d'anglais et de français et doit être capable de s'adapter aux besoins des clients. Il doit être capable de recevoir et de répondre aux instructions et suivre les procédures d'ouverture et de fermeture du bar. Notre bar monte en puissance et nous sommes en plein développement de partenariats évènementiels. Création de cocktail bienvenue, et appétence pour la communication, le marketing et l'événementiel appréciée.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Saisir une commande sur informatique,S'exprimer avec politesse et courtoisieQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Service client
• Anglais
• Conseils clientèle
• Autonomie
• Prise de commandes
• Français
• Encaissement