Cuisinier Biot H/F - Api Restauration
- CDI
- Api Restauration
Les missions du poste
Nous recherchons un Cuisinier(H/F) ayant une expérience confirmée en restauration collective de 3 ans minimum, pour un poste à BIOT, pour un restaurant d'entreprise de 350 couverts ouvert 7/7Contrat CDI 35h par semaine de 12h30 à 20h30 avec 1 week end sur 2 et repos le Lundi.Vos missions :* Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.* Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.Nous recherchons :Bon cuisinant, organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.Connaissance HACCP exigée.Salaire 2000€ bruts + primesVos avantages :13ème moisParticipation aux bénéficesComité d'EntrepriseMutuellePrévoyanceParticipation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%Poste à pourvoir rapidement
Le profil recherché
Experience: 36 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits