Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - France Travail
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Pour un établissement situé à Juan Les Pins, nous recherchons un Plongeur / une Plongeuse en restauration pour compléter notre équipe.
Vos missions :
Vous occupez un poste essentiel au bon déroulement des deux services :
-Plonge et entretien : Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des couverts, des verres ainsi que de la batterie de cuisine (casseroles, plats).
-Entretien des locaux : Maintenir la propreté de la zone de plonge, des plans de travail et participer au nettoyage général de la cuisine en fin de service.
-Aide en préparation : Selon les besoins de la mise en place, vous venez en soutien de l'équipe pour la préparation des salades (épluchage, découpe des légumes, dressage simple des entrées fraîches).
Profil recherché :
- Expérience en plonge (idéalement en restauration à fort débit), mais profil débutant motivé accepté.
-Une première expérience ou des notions de base en cuisine (découpe, préparation de légumes) sont un vrai plus pour l'aide aux salades.
-Rapidité d'exécution, rigueur, organisation
-Esprit d'équipe, ponctualité et respect strict des règles d'hygiène (HACCP).
Conditions de travail:
-Rythme de travail en 2 services par jour avec une coupure de 3 heures l'après-midi.
-1 jour de congé par semaine.
-Rémunération selon profil et expérience.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Location et location-bail d'articles de loisirs et de sport
Compétences requises
- Compétences ménagères
- HACCP
- Désinfection
- Normes d'hygiène
- Plonge