Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - Intermarche

Notre magasin est à la recherche de son chef pâtissier (H/F).

Il/elle est responsable de la production et du contrôle qualité de la transformation préparation et mise en avant des produits mis en vente au sein de son rayon. Il/elle est responsable du suivi des chiffres d'affaires et résultat de son point de vente.
Il/elle est responsable de l'assortiment et des achats de son rayon et de la gestion humaine et sociale de son équipe.
Il/elle assure le respect des règles d'hygiène/qualité/sécurité.
Il/elle manage son équipe et réalise les plannings.
Il/elle accueille et conseille des clients sur les produits du rayon.
Profil recherché :

Expérience exigée dans le management en pâtisserie
Sens du contact client et esprit d'équipe.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Connaissance des produits.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hypermarchés