Second de Cuisine en EHPAD de 8H 19H H/F - RH Care Consulting

Dans le cadre d'un remplacement, un EHPAD accueillant 85 résidents situé à Cagnes-sur-Mer recherche un(e) second de cuisine pour un CDI

Horaires : 8h 19h, petite semaine / grande semaine.

Vos missions

-Préparer et cuisiner les repas pour les résidents dans le respect des régimes spécifiques

-Assurer la qualité gustative, nutritionnelle et la présentation des plats

-Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

-Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration et le personnel soignant

-Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail

Profil recherché

-Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)

-Expérience obligatoire en EHPAD ou milieu médico-social

-Sens des responsabilités, autonomie et rigueur

-Connaissance des textures modifiées et régimes adaptés appréciée

Conditions

-Poste en CDI

-Environnement de travail stable et bienveillant

Intéressé(e) ? Merci d'envoyer votre CV, nous vous contacterons sous 24h !

• Préparation des repas