Cuisinier - Cuisinière H/F - la Cour des Artistes

Dans le cadre d'un contrat saisonnier jusqu'au 30 septembre, vous assurez la cuisine pour ce restaurant traditionnel d'environ 60 couverts.
Amplitude horaire de 10h à 23h avec une alternance de travail soit de 10h à 17h soit de 16h à 22h.
Travail sur 6 jours, 1 jour variable de repos par semaine.

Avantages : 1 repas inclus, heures supplémentaires payées au-delà des 39h prévues

Profil : CAP cuisine obtenu et 5 ans d'expérience en cuisine traditionnelle, autonomie dans le cadre de la préparation des plats.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• HACCP
• Normes d'hygiène