Commis - Commise de Cuisine H/F - le Bistrot du Peyra

Restaurant bar brasseriePour cet établissement proposant de la cuisine traditionnelle et locale, vous seconderez le chef et le second de cuisine dans la préparation des plats, la réalisation des entrées en plus de la mise en place quotidienne. Vous prenez soin de votre poste de travail selon les règles d'hygiène en vigueur. Vous êtes polyvalent(e).

Vous travaillerez sur les 2 services en coupure. 2 jours de repos
Poste à pourvoir immédiatement - 35h - Salaire a définir avec l'employeur

Se présenter en dehors des heures de service avec 1 CV à jour.

Experience: 2 An(s) - sur ce poste

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Entretenir un outil ou matériel,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Préparation de légumes? ou de fruits