Tourrier -Pâtissier H/F - aux Delices de Cagnes

Vos missions :

- Préparation des pâtes, gâteaux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
- Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Jour de repos : 1 jour par semaine à définir

Vous interviendrez dans les boutiques de Villeneuve Loubet village et Cagnes sur mer

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie