Cuisinier de Collectivite H/F - 06

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical.
Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recherche pour l'un de ses clients, un EHPAD, un cuisinier de collectivité dans le cadre d'un CDI.
Située dans le cadre apaisant de Cagnes-sur-Mer, l'établissement place le bien-être de ses résidents au centre de ses priorités. Nous recherchons un cuisinié passionné, capable de conjuguer exigences nutritionnelles et plaisir gastronomique.

Vos missions seront les suivantes :
- Réalisation de la mise en place et de la production
- Maitrise du poste froid et chaud
- Maitrise des textures modifiées : hachés, mixées et les régimes spécifiques
- Application et respect des normes HACCP et de la traçabilité
- Participer au dressages des assiettes

Vos horaires seront : 7h30-19h30, horaire variable
vous travaillez 1 week-end sur deux
Le poste est basé à Cagnes-Sur-Mer