Vendeur - Vendeuse en Poissonnerie H/F - 06

Directement rattaché au Responsable de rayon, vous préparez et réalisez la vente des produits issu de la mer selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Les taches sont les suivantes :

- Réaliser la préparation de poissons, crustacés et coquillages.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce.
- Effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....)
- Réaliser des opérations de transformation de poissons (salaisons, conserves, plats traiteur)