#Salondemandelieu2025 Demi-Chef de Partie H/F - 06

*** Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs.
Présentez vous le jeudi 6 novembre 2025 de 9h à 16h30 avec vos CV à jour !***
CENTRE EXPO CONGRES
836 BOULEVARD DES ECUREUILS
06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE*** Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs.
Présentez vous le jeudi 6 novembre 2025 de 9h à 16h30 avec vos CV à jour !***
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Descriptif du poste :
Assurer sa mise en place : crudités, légumes, viandes etc.
Assurer le nettoyage et la préparation du matériel : friteuse, grill, bain-marie, salamandre, et des plans de travail.
Assurer le service selon les consignes et directives : cuisson des grillades, préparation et décoration ;annonce les bons en cuisine, il a sous son contrôle l'état des lieux et du matériel et informe le Chef de partie, le Second ou Chef de cuisine de toute anomalie.

A la fin de son service, il range et nettoie les outils, matériels et plans de travail pour permettre le service suivant.
Respecte les normes d'hygiène et sécurité
Respecte les procédures Marriott