Gouvernant - CDI H/F - 06

L'entreprise

Le Groupe Nemea, un leader dans la gestion de résidences de services depuis 1994, opère à travers trois filiales qui regroupent environ 600 collaborateurs :

- Nemea Appart'Etud pour les étudiants ;
- Nemea Appart Hôtel pour les affaires ;
- Nemea Résidences Vacances pour le tourisme.

Rejoignez une équipe dynamique, axée sur la créativité et les défis, dans une ambiance conviviale et familiale.Description du poste

Votre mission principale est de veiller à l'entretien et à la propreté des chambres de notre Nemea Appart'Hotel Cagnes sur mer Le Lido (97 lots), et pour cela, vos tâches sont multiples et variées :

- vous encadrez le travail des agents d'entretien: établissement du planning de travail dans les étages, contrôle de l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérification du bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques et vérification que rien ne manque.

- vous êtes responsable de la gestion des stocks des mini-bars et des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages, vous en assurez également l'inventaire

- vous supervisez la mise en place du petit-déjeuner, veillez au respect des normes d'hygiène (HACCP), gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs

- vous rendez compte de l'activité du personnel des étages au responsable de résidence

- vous êtes en charge du recrutement et de la formation du personnel des étages