Responsable de Magasin Confiserie H/F - 06

Nous recherchons pour notre magasin de produits alimentaires locaux un responsable de boutique

Vos principales missions seront :
- Mettre en rayon et gérer les encaissements clients,
- Vente en épicerie fine et confiserie
- Possibilité de participer à des salons gastronomiques et différents évènements.
- Organiser la vente et préparer les commandes,
- Réceptionner les marchandises des différents fournisseurs,
- Gérer l'encaissement de fin de journée et les remontées de caisses,
- Assurer la traçabilité amont et aval des produits alimentaires,
- Contrôler la durée de vie des produits
- Gérer l'ouverture et la fermeture de la boutique - amplitude horaire de 10h à 19h

Prime d'intéressement sur le chiffre d'affaire

La boutique est ouverte 7 jours/7 vous aurez un planning tournant. et bénéficierez de 2 jours de repos par semaine